La Carte de saison
Des plats fait maison avec les produits du terroir
CÔTE DE BŒUF CHAROLAISE - 30€/pers
A partir de 1kg pour deux personnes
Sur
commande 24h à l'avance
Menu du jour à 13 €
(uniquement le déjeuner en semaine)
Menu Enfant à 11 €
Jambon Blanc salade + Volaille Pomme de Terre + Glaces
Menu TRADITION - 19 €
(non servis les jours fériés)
Le Rosace de Melon et Jambon Cru
ou
Les Accras de Morue et Concassée de Tomates aux
Herbes
-
La Ballotine de Volaille, Sauce à la Sauge
ou
Le Poisson du Jour, Vinaigrette Huile d'Olive Citron
-
Fromage Blanc à la Crème
ou
La Coupe Bourguignonne à la Vanille et Crème de
Cassis
ou
Crème Brulée au Chocolat
Menu PASSION - 29 €
26 € sans fromage
Le Carpaccio de Tomate et Mozzarella di Buffala
au Basilic Frais
ou
Les Rillettes de
Thon au Sésame,
Rémoulade de Céleris
ou
La Cassolette
d'Escargots
au Beurre d'Ail Crémeux et Croutons
-
Le Filet de
Daurade Royale
et son Fumet de Moules
ou
Les Travers de
Porc au Miel
et Épices Douces
ou
La Belle
Entrecôte de 300gr
Cuite à Votre Goût (supp 5€)
-
Le Fromage Blanc
à la Crème Epaisse
ou
L'assiette de
Fromages de Bourgogne
-
L'Amandine aux Abricots
et Glace Chartreuse
ou
La Tarte au Citron
Meringuée,
Revisitée à notre Façon
ou
L'Ile Flottante
aux Pralines Roses
Menu SENSATION - 37 €
34€ sans fromage
Le
Tartare de Saumon et Avocats
Crème Aigrelette
ou
Le
Foie Gras de Canard Fait Maison
Confiture Maison
-
Le
Magret de Canard
Sauce Cassis
ou
Le
Risotto de Saint Jacques
Beurre Blanc
-
L'assiette
de Fromages de Bourgogne
ou
Le
Fromage Blanc à la Crème
-
La
Tarte au Citron Meringuée,
Revisitée à notre Façon
ou
Le
Biscuit Coulant au Chocolat
Glace Vanille
A la Carte
LES
ENTREES
Le
Rosace de Melon et Jambon Cru 9 €
Les
Accras de Morue et Concassée de Tomates aux Herbes 10 €
Le
Carpaccio de Tomate et Mozzarella di Buffala 12 €
Les
Rillettes de Thon au Sésame, Rémoulade de Céleris 10 €
La
Cassolette d'Escargots au Beurre d'Ail Crémeux 13 €
Le
Tartare de Saumon et Avocats, Crème Aigrelette 14
€
Le
Foie Gras de Canard Fait Maison Confiture Maison 14 €
Les Accras de Morue et Concassée de Tomates aux Herbes 10 €
Le Carpaccio de Tomate et Mozzarella di Buffala 12 €
Les Rillettes de Thon au Sésame, Rémoulade de Céleris 10 €
La Cassolette d'Escargots au Beurre d'Ail Crémeux 13 €
Le Tartare de Saumon et Avocats, Crème Aigrelette 14 €
Le Foie Gras de Canard Fait Maison Confiture Maison 14 €
LES
PLATS
La
Ballotine de Volaille, Sauce à la Sauge 13
€
Le
Poisson du Jour, Vinaigrette Huile d'Olive Citron 12 €
Le
Filet de Daurade Royale et son Fumet de Moules 15 €
Les
Travers de Porc au Miel et Epices Douces 16
€
La
Belle Entrecôte de 300gr Cuite à Votre Goût 21€
Le
Magret de Canard, Sauce Cassis 18 €
Le
Rizotto de Saint Jacques et Beurre Blanc 23
€
Le Poisson du Jour, Vinaigrette Huile d'Olive Citron 12 €
Le Filet de Daurade Royale et son Fumet de Moules 15 €
Les Travers de Porc au Miel et Epices Douces 16 €
La Belle Entrecôte de 300gr Cuite à Votre Goût 21€
Le Magret de Canard, Sauce Cassis 18 €
Le Rizotto de Saint Jacques et Beurre Blanc 23 €
LES
FROMAGES
Le
Fromage Blanc et sa Crème Epaisse 4 €
L'assiette
De Fromages De Bourgogne 5
€
LES
GOURMANDISES
Le
Biscuit Coulant Chocolat et sa Glace Vanille 8
€
La
Coupe Bourguignonne à la Vanille et Crème de Cassis 7 €
L'Amandine
aux Abricots et Glace Chartreuse 7 €
La
Tarte au Citron Meringuée, Revisitée à notre Façon 7 €
L'Ile
Flottante aux Pralines Roses 6
€
La
Crème Brûlée au Chocolat 6 €
La Coupe Bourguignonne à la Vanille et Crème de Cassis 7 €
L'Amandine aux Abricots et Glace Chartreuse 7 €
La Tarte au Citron Meringuée, Revisitée à notre Façon 7 €
L'Ile Flottante aux Pralines Roses 6 €
La Crème Brûlée au Chocolat 6 €
Les horaires
Mer-Dim 12h - 14h et 19h - 21h
Fermé le Lundi et Mardi
Mer-Dim 12h - 14h et 19h - 21h
Fermé le Lundi et Mardi